gốm nhật

( 26-12-2020 - 12:47 AM ) - Lượt xem: 3589

Người ta nói rằng nguồn gốc của đồ gốm Bizen được tìm thấy trong “Đồ đất nung Sueki nổi tiếng của vùng Oku”.
Người ta nói rằng đồ đất nung Sueki là những đồ không tráng men được chế tạo từ công nghệ được du nhập vào Nhật Bản từ Hàn Quốc trong khoảng thời gian cuối thế kỷ thứ 5.
Các kỹ thuật để làm gốm không tráng men Sueki được truyền đến phía đông nam quận Okayama. Trong thời gian này, ngành công nghiệp sản xuất gốm được tập trung xung quanh thị trấn Osafune ở Oku (nay là thành phố Setouchi) và không chỉ là những sản phẩm được sử dụng trong khu vực đó, mà còn được cung cấp cho Hoàng gia.

Dần đến nửa sau của thế kỷ 12, các lò nung được xây dựng dưới chân núi bao quanh khu định cư của làng Imbe cách xa khu vực Oku.
Những tàn tích lò đầu tiên xác nhận sự hiện diện của đồ gốm Bizen được tìm thấy ở chân núi Mt. Koya và lên trên núi Mt. Kuma.
Khu vực ven biển Osafune hình thành một dải đất với thời tiết thuận lợi cho sản xuất muối, ngành công nghiệp luyện kim phát triển từ thời kỳ Heian sau này. Kết quả là, sự khan hiếm củi tăng lên. Bởi vì điều này, người ta cho rằng thợ gốm Sueki đã di chuyển đến Imbe để tìm kiếm gỗ làm nhiên liệu cho lò nung của họ.
 

Những người làm gốm Sueki không còn làm các tác phẩm nghệ thuật mà chuyển sang đồ gốm cần thiết cho cuộc sống hàng ngày của dân chúng. Sự cải thiện của cuộc sống phổ biến đã nhường chỗ cho sự ra đời của đồ gốm Bizen.

Có hai di tích lò đã được khai quật để nghiên cứu và đã được xác định là những tàn tích được sử dụng trong thời kỳ đầu của đồ gốm Bizen. Đây là những tàn tích lò Guibigadani và Aigabuchi và được tìm thấy ở nửa núi ở Mt. Kuma. Ở giai đoạn này, việc sản xuất đồ gốm phần lớn bị giới hạn trong các thùng chứa, bát cối và lọ

Vào những năm từ thời Kamakura đến thời Muromachi, gốm Bizen phải đối mặt với những sản phẩm được sản xuất hàng loạt. Các lò nung đã từng lên núi bắt đầu được di chuyển xa hơn, cuối cùng đến chân núi. Khi điều này xảy ra, đất sét núi từng được sử dụng cho gốm Bizen chuyển sang sử dụng đất sét từ cánh đồng lúa cũng vào cuối thời kỳ Muromachi.
Khi nhu cầu tăng lên và các sản phẩm gốm đã trở nên phổ biến, có nghĩa là khi các sản phẩm được nhập và gửi đi từ bến cảng, các lò nung dần được di chuyển đến ngôi làng để vận chuyển hàng hóa thuận tiện hơn. Như một câu thành ngữ: "ngay cả khi bạn ném một khẩu súng nung bằng đất nung Bizen, nó còn không hư hỏng”, thực tế đồ gốm bizen đã được sản xuất với số lượng lớn và cuối cùng lan sang các khu vực khác nhau ở Nhật Bản

Nửa sau thế kỷ 16, các lò nung được thống nhất thành 3 loại, cụ thể là lò nung khổng lồ miền Nam, miền Bắc và phương Tây. Bởi vì nó là một lò công cộng, một nhãn hiệu của nhà sản xuất đã được đặt trên các công trình để dễ dàng xác định nó là ai. Dấu hiệu của một nhà sản xuất cũng là một thương hiệu cho gia đình của chính mình.
Kể từ khi đồ gốm được nung trong lò khổng lồ trong khoảng một tháng, có một số hiệu ứng hấp dẫn do Yohen tạo ra.

Từ cuối thời Muromachi và vào đầu thời kỳ Momoyama, các nghệ nhân trà đạo, những người không có trà cụ phù hợp dùng cho nghệ thuật trà đạo của họ đã khám phá ra vẻ đẹp thẩm mỹ trong các sản phẩm gốm sứ. Vì vậy, bằng cách chọn lọ nước và bình hoa để sử dụng trong trà đạo, các sản phẩm hàng ngày đã trở nên phổ biến. Ngay tại các địa điểm sản xuất gốm Bizen, người dân đã nắm bắt xu hướng này và bắt đầu làm 'Chato' hoặc 'chawan' để sử dụng trong các buổi lễ trà.

Trong nửa đầu của thời kỳ Momoyama, Sen no Rikyu, một trong những người ủng hộ và phát triển trà đạo, đã ủng hộ "lễ trà là cách thực hành đơn giản của nước sôi và uống trà" và thích làm điều này trong " một căn phòng nhỏ mộc mạc với chiếu tatami. Điều thỏa mãn ưu tiên này là bình nước và bình hoa bằng gốm Bizen.

Lãnh chúa phong kiến ​​nổi tiếng, tướng lĩnh Toyotomi Hideyoshi cũng là một người ngưỡng mộ tuyệt vời của Đồ gốm Bizen. Tại buổi lễ trà đạo Kitano, ông đã tự tổ chức vào năm Tensho 15 (1587), ông đã trưng bày các lọ nước và bình hoa Bizen cùng với nhiều sản phẩm quý hiếm và nổi tiếng khác.Hideyoshi đã ra lệnh sản xuất 2 koku (360 lít)bằng Bizen để phục vụ như quan tài chôn cất của mình và cũng như để chứng minh mức độ gắn bó đặc biệt của mình với đồ gốm Bizen.

Từ khoảng năm Genwa của thời kỳ Edo (1615-24), Đồ gốm Bizen bắt đầu có dấu hiệu cho sự suy giảm kéo dài của nó. Một trong những lý do cho điều này là các khách hàng quen và những người ủng hộ trà đạo đã thay đổi và thị hiếu của mọi người hướng tới đồ trang nhã và tinh tế hơn. Mọi người nói rằng gốm như Bizen là thô và xấu xí với bề mặt và màu sắc của nó.

Chuyến thám hiểm của Hideyoshi đến Hàn Quốc đã kết thúc trong việc đưa những người thợ gốm Hàn Quốc trở lại với họ, đã xuất hiện một loại gốm mới ở các vùng phía tây của Nhật Bản. Đây là đồ sứ. Trong số đó, đồ sứ của Arita có một bề mặt trắng mịn hoàn toàn khác với đồ gốm trước đây.
Nếu người ta cho rằng sứ là cô gái của thành phố đầy phong cách, thì gốm Bizen sẽ được cho là nàng thôn nữ của thôn quê. Đồ sứ trở thành trọng tâm của đồ trang trí thay thế những đồ gốm trước đó.

Để chống lại sứ, kỹ thuật 'Inbe-de' được phát triển ở lò nung Bizen. Điều này liên quan đến việc ứng dụng của hiệu ứng thị giác từ bề mặt của các sản phẩm có thành phần đất sét có hàm lượng sắt tương đối cao. Một khi chúng đã bị nung, nó sẽ cho ra bề mặt bóng giống như của những đồ gốm tráng men hoặc đồ đồng. Hơn nữa, các tác phẩm 'Saikumono' hoặc được kết hợp với kỹ thuật 'Inbe-de' được tạo ra.

Sứ không chỉ lan truyền đến Arita, mà còn cả Kyoto và Seto nữa. Ngay cả miền Okayama cũng không thể cưỡng lại việc chỉ làm đồ trang trí để họ lấy thách thức về việc kết hợp màu sắc vào đồ gốm. Điều này được biết đến như gốm Shizutani.

Động lực là khi lãnh chúa phong kiến ​​của miền Okayama, Ikeda Mitsumasa, điều hành làng Kitani ở Wake, năm thứ 6 của Kambun (1666) quyết định xây dựng trường Shizutani.
Mái nhà của trường Shizutani (được biết đến là trường lâu đời nhất ở Nhật Bản), được đặt với gạch Bizen thậm chí vẫn còn cho đến ngày nay. Quay lại lò nung nơi gạch xây dựng được nung cách trường 4 km về phía nam. Người ta nói rằng gốm Shizutani bắt đầu bằng cách sử dụng những tàn tích của lò nung để nung ra các đồ dùng được sử dụng trong các nghi thức để tôn kính các vị thần thiêng liêng cư trú trong trường

Đồ gốm Shizutani đã không thành công về mặt thương mại, nhưng vẫn tồn tại trong dòng lịch sử của Nhật bản với những đồ gốm màu. Vào đầu thế kỷ 18, các sản phẩm Bizen tượng trưng được nung ở nhiệt độ cao với các lớp men trắng hoặc trên nền đất sét trắng, do đó sinh ra sự bùng nổ của 'Bizen trắng'. Thật không may điều này cũng không chứng minh được sự thành công. Hơn nữa, từ sự hợp tác của các họa sĩ hàng đầu từ miền Okayama, các tác phẩm Bizen màu đã được thực hiện nhờ đó các họa sĩ của trường Kano sử dụng các chất màu đá để áp dụng màu sắc trên các hình ảnh trên các sản phẩm. Tuy nhiên, đây là những sản phẩm hiếm khi có thể được nhìn thấy ngày nay.

Nhu cầu về đồ gốm Bizen đã giảm xuống đến mức các lò nung lớn không thể nung được. Vẽ gần thời kỳ Bakumatsu trong Tenpo 3 (1832), một lò nung nhiều buồng, xoáy, tương tự như lò nung đã được chế tạo. Sau đó lò nung này được đánh giá là khá linh hoạt bởi vì nó có thể thuận tiện nung các sản phẩm cần thời gian ngắn và chi phí thấp. Bởi vì nó được xây dựng trong thời kỳ Tenpo, nó đơn giản được gọi là 'Tenpo Kiln'.

Trong số những kiệt tác của Bizen có những tác phẩm được trao cho danh hiệu 'Mọc lên từ biển'.
Tác phẩm 'Risen from the Sea' đầu tiên được trục vớt từ đáy biển trong chuyến đi của Naoshima vào năm thứ 8 của Taisho (1919) và người ta nói rằng nó được đặt cạnh đồ gốm Seto trong một cửa hàng ở Yoshima.
Tiêu đề 'Mọc lên từ biển' trở nên nổi tiếng khi ở năm 15 Showa (1940), nhiều đồ vật đã được trục vớt khỏi đáy biển trong chuyến đi của Naoshima. Trong một cuộc tìm kiếm dựa trên một truyền thuyết rằng “khoảng 300 năm trước, một con tàu mang những món hàng Bizen đi từ cảng Katakami và bị lật úp trong chuyến đi của Naoshima”, một số lượng đáng kinh ngạc của khoảng 400 món đồ 'Kobizen' hay 'Old Bizen' đã được phục hồi.
Gần đây hơn, trong năm 52 của Showa (1977), các sản phẩm Bizen được ước tính từ thời Muromachi đã được phục hồi với số lượng lớn sau khi được trục vớt từ đáy biển tại thị trấn Utsumi, Shodoshima. Đây có thể được xem tại Bảo tàng tỉnh Okayama ngày nay.

Từ thời đại của 'nền văn minh và giác ngộ' ở Meiji, ưu thế của tư tưởng từ nền văn minh châu Âu phát triển mạnh mẽ và văn hóa truyền thống của phương Đông, đặc biệt là Nhật Bản, bị coi nhẹ thấp hơn đáng kể. Hơn nữa, các sản phẩm thô, đất, không trau chuốt như những sản phẩm gốm Bizen phần lớn không được quan tâm nữa.
Hơn nữa, từ sự phát triển của các hệ thống giao thông như đường sắt, các sản phẩm sứ tráng men của Seto và Arita đã có thể thu được ở một mức giá hợp lý và điều này đã đẩy nhanh sự ra đi của các sản phẩm Bizen.
Lò nung Tenpo được sử dụng trong thời kỳ Bakumatsu vẫn được nung ngay cả trong thời Minh Trị, nhưng vào năm thứ 6 của Meiji (1873), lò nung mới được gọi là "Lò Meiji" được xây dựng cùng với hai lò nhỏ. Tuy nhiên, thất bại trong quản lý, nó đã bị phá sản và được đồng hóa bởi một công ty lớn hơn. Trong năm thứ 20 của Meiji (1877), lò cá nhân đã được xây dựng và Bizen bước vào một kỷ nguyên mới của lò nung đã khác biệt đáng kể lò công cộng được sử dụng liên tục từ cuối thời Muromachi.

Mặc dù rất khó tưởng tượng ngày nay, nhưng tại thời điểm này, hàng hóa được sản xuất với số lượng lớn trong các lò nung ở Imbe là các loại ống và gạch đất nung.
Các mô hình ống đất nung nhỏ đã được thực hiện ngay từ đầu thời kỳ Edo. Tuy nhiên, từ thời Minh Trị đã tăng nhu cầu về số lượng lớn và hàng chục công nhân được gọi từ Tokoname ở tỉnh Aichi để sản xuất các mô hình ống đất nung lớn hơn.

Trong chiến tranh Thái Bình Dương, các sản phẩm bằng đồng và sắt như tượng bằng đồng và chuông treo đền từ nhiều vùng khác nhau của Nhật Bản đã góp phần vào nỗ lực chiến tranh.
Độ cứng của các sản phẩm Bizen được ghi nhận là một “trận đấu” đáng gờm đối với kim loại và có những mệnh lệnh từ quân đội để sử dụng chúng để làm lựu đạn. Thực tế là đã có một thời kỳ bất hạnh và bệnh tật khiến những người thợ gốm buộc phải làm vũ khí.

Sau Thế chiến thứ nhất, nền kinh tế Nhật Bản đạt đến một giai đoạn mà nó có thể đứng ngang hàng với các quốc gia châu Âu và châu Mỹ.
Trong một khía cạnh văn hóa, sự suy giảm của truyền thống văn hóa Nhật Bản từ thời xa xưa như là kết quả của việc tôn thờ văn hóa và văn minh của phương Tây.
Một trong những sở thích của tầng lớp mới nổi của những người giàu có được sinh ra từ sự phát triển của ngành công nghiệp mới là trà đạo, và những đồ gốm đại diện của điều này là những chậu trà, lọ nước và bình hoa của ngành công nghiệp gốm sứ.
Hơn nữa, các loại trà cụ từ Nhật Bản mà họ khao khát là những loại gốm sứ từ thời Momoyama, Mino, Iga, Karatsu và quan trọng hơn, Bizen đã được sản xuất.

Đối với Bizen, có một người thợ gốm đã chú ý đến các sản phẩm trà của thời kỳ Momoyama. Tên của ông là Kaneshige Toyo (1896-1967).
Toyo, người đã từng nổi tiếng trong các tác phẩm điêu khắc đã quyết định tập trung và trở lại Momoyama vào giữa những năm 30 và bắt đầu quan sát những sản phẩm nổi tiếng của Momoyama Bizen
Tuy nhiên, bởi vì ông không ở trong một thời đại mà những thứ như triển lãm được tổ chức dễ dàng và phổ biến như ngày nay, ông phải tạo ra những liên kết bằng cách kêu gọi sự tham gia và tài trợ từ các dòng dõi của các gia đình quý tộc và các bậc thầy trà đạo cũng như các doanh nhân. Kết quả là, sự ủng hộ và đồng hành của ông đã phát triển trên toàn quốc. Trong số đó, chuyến thăm của Kitaoji Rosanjin và Osamu Noguchi đến lò của Toyo trong năm thứ 27 của Showa (1952), đã có ảnh hưởng lớn đối với ông.
Toyo nghĩ rằng hiểu và nắm rõ trà đạo là điều cần thiết để tạo ra những sản phẩm trà cụ thật sự tuyệt vời. Để làm điều này, ông vào trường Mushanokoji-Senke của vị thầy trà đạo nổi tiếng Sen Soshu, người đã đến thăm lò của ông. Bằng cách kết hợp với chủ trà này, những người sống ở Kyoto, Toyo đã có thể học các kỹ thuật cho các sản phẩm trà cụ của mình và đòi hỏi một cảm giác sâu sắc về món đồ mình làm ra.
Ngoài ra, Toyo đã tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng về sản xuất đồ gốm và các hiệu ứng của chúng từ việc nung bằng lò nung của riêng mình. Các bí quyết của lò leo được phát hiện thông qua thử nghiệm và sai sót, việc tải các vật phẩm vào lò thông qua tính toán chính xác và kỹ lưỡng và việc đốt lò là những điều được truyền qua các thế hệ.
Trong năm thứ 30 của Showa (1955), tổ chức 'Chủ sở hữu tài sản văn hóa phi vật thể quan trọng', hay được gọi là 'Kho báu quốc gia sống' được thành lập. Hiện nay, đã có 4 nghệ nhân gốm và gốm sứ liên quan đã được chỉ định là 'Kho báu Quốc gia Sống' và Toyo được chỉ định là người đầu tiên trong việc làm gốm Bizen trong năm thứ 31 của Showa (1956).

Nhờ sự tồn tại của Toyo, những người thợ gốm của cùng một thế hệ cũng được khuyến khích và từ đó, những người thợ gốm tiếp tục phát triển mạnh dưới ảnh hưởng của ông. Kết quả là, thợ gốm theo đuổi nghệ thuật của họ một cách độc lập trong nghệ thuật gốm Bizen và đây chính là lý do tại sao nó không trở thành một khu vực công nghiệp hóa.